Cómo hacer gomitas de jengibre, miel y limón para combatir el resfriado en casa
Para preparar este remedio casero para el resfriado y todos sus síntomas, que incluyen congestión nasal, estornudos, tos, garganta irritada o dolor de garganta, etc
Los resfriados son más comunes en unas estaciones que en otras, pero en pleno verano y de temporada alta es normal conseguir lugares abarrotados que son focos de diseminación de virus, como el de la gripe. Para ello, te decimos cómo hacer gomitas de jengibre, miel y limón para combatir el resfriado en casa.
Para el resfriado común producto de una infección viral o resultado de una irritación, este tipo de remedios naturales le van perfectamente. Ahora, si los síntomas persisten y aumentan, lo mejor será acudir a tu proveedor de salud o médico de cabecera.
Al optar por remedios naturales estás eligiendo prescindir de algunos químicos o alérgenos que algunas personas quieren o necesitan evitar. Además, te lo agradece tu bolsillo porque sus ingredientes lo más probable es que los tengas en casa y si no, son de muy bajo costo.
Para preparar este remedio casero para el resfriado y todos sus síntomas, que incluyen congestión nasal, estornudos, tos, garganta irritada o dolor de garganta, etc., necesitas de apenas 5 ingredientes, todos naturales y con grandes propiedades que consentirán a tu cuerpo.
-50 g Jengibre
-1 Limón
-1 cda Miel
-5 g Agar-agar o 20g de gelatina sin sabor
-200 ml Agua
El primer paso es pelar la piel del jengibre, una cucharilla pequeña puede ser útil, y proceder a rallarlo del tamaño más delgadito.
Con la ayuda de un trapo, gasa o incluso con la mano, aprieta el jengibre rallado para que salga el jugo concentrado. La fibra la puedes guardar para otras preparaciones.
Ahora, toma un limón y exprime su jugo y reserva. Mientras tanto, en una olla o cacerola agrega el agua y el agar-agar o gelatina sin sabor. Mézclalo y llévalo al fuego medio-bajo hasta que rompa el hervor, y por un minuto adicional, añade el jugo de jengibre y de limón, sin dejar de revolver.
Apagada la hornilla agrega una cucharada completa de miel de abejas y remueve hasta que se termine de disolver.
Vierte la mezcla en moldes de silicona o en un envase plástico. Refrigéralo en la heladera por cuatro horas y ya estarán listos para consumir.
La miel tiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antibacterianas, lo que puede contribuir al efecto de alivio del resfriado, pero no es por sí sola un sustituto a un tratamiento médico.
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