El jugo de cereza ácida mejora el sueño de quienes sufren insomnio, según estudios
El jugo de cereza ácida se ha popularizado como un remedio natural para mejorar el sueño
Melatonina y triptófano son los compuestos clave en la cereza ácida que podrían favorecer el sueño. Crédito: Shutterstock
Los remedios naturales para dormir mejor están en todas partes. Entre los más comentados en redes sociales y tiendas de alimentos saludables se encuentra el jugo de cereza ácida, también conocido como tart cherry juice. La promesa es atractiva: una bebida natural que ayuda a conciliar el sueño sin recurrir a pastillas. Pero, ¿qué hay de cierto en esto?
Qué dice la ciencia sobre el jugo de cereza ácida
Las cerezas ácidas, especialmente la variedad Montmorency, contienen varios compuestos que podrían favorecer el descanso. La Clínica Cleveland señala que este jugo aporta melatonina (la hormona que regula el ciclo de sueño-vigilia), triptófano (un aminoácido que ayuda a producir melatonina) y magnesio, que contribuye a la función muscular y nerviosa.
La dietista Bárbara Munar, especializada en mujeres de más de 40 años, explica a Women’s Health que «las cerezas son una fruta muy interesante para la noche porque contienen melatonina de forma natural, además de triptófano, un aminoácido que interviene en la síntesis de serotonina y melatonina, dos sustancias clave para el descanso».
Un estudio aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo, analizó a ocho adultos mayores de 50 años con insomnio crónico. Los participantes que bebieron 240 ml de jugo de cereza ácida una o dos horas antes de acostarse durante 14 días experimentaron un aumento promedio en el tiempo de sueño de 84 minutos en comparación con el placebo.
En otro estudio similar, veinte voluntarios que consumieron jugo de cereza ácida durante siete días mostraron niveles más altos de melatonina y mejoras en el tiempo y la eficiencia del sueño.
Asimismo, un metaanálisis de 2023 que evaluó ocho estudios de baja a moderada calidad metodológica encontró que, aunque los participantes no percibieron subjetivamente una mejora, las mediciones objetivas sí mostraron aumentos significativos en el tiempo total de sueño (con un tamaño del efecto de 1,21) y en la eficiencia del sueño (con un tamaño del efecto de 0,63).
A pesar de estos resultados prometedores, los propios investigadores reconocen que los estudios realizados hasta ahora son pequeños y a corto plazo, ya que se necesitan más investigaciones con muestras más grandes y períodos de seguimiento más largos para confirmar estos hallazgos.
Cómo tomar jugo de cereza ácida para mejorar la calidad del sueño
Si quieres probarlo, el jugo de cereza ácida está disponible en tiendas de alimentos saludables. Para quienes padecen insomnio, Erin Palinski-Wade, dietista titulada, especialista certificada en el cuidado de la diabetes y autora de «The Sleepdemic Solution», recomienda ingerir de 4 a 6 onzas de jugo de cereza ácida 100% natural, o aproximadamente un cuarto de taza de cerezas ácidas secas.
«Es una herramienta realmente fantástica para mejorar el sueño, y además es riquísima», dijo.
Sin embargo, es importante tener en cuenta algunas advertencias. El jugo de cereza ácida contiene sorbitol, un alcohol de azúcar que puede causar malestar estomacal y diarrea en algunas personas. También contiene quercetina, un compuesto vegetal que puede interactuar con ciertos medicamentos, en particular con los anticoagulantes. Si tomas medicación, consulta a tu médico antes de incorporarlo a tu dieta.
Sigue leyendo:
• La ovulación impulsa el deseo por artículos de lujo en mujeres, según estudio
• Costocondritis: la causa de dolor en el pecho que pocos conocen
• ‘Úsalo o piérdelo’: ¿Qué hay de cierto en la atrofia del pene y la vulva?
