Dietista revela cuál es el mejor té para desinflamar el cuerpo
La nutricionista Emily Lachtrupp, dietista registrada y escritora de planes alimenticios, explicó las propiedades del té que considera mejor para desinflamar el cuerpo
Cuando consumes este té con frecuencia, podría alcanzar la eficacia para aliviar el dolor de un ibuprofeno, fármaco antiinflamatorio no esteroideo. Crédito: Shutterstock
Recientemente, te compartimos algunos tés que tal vez nunca habías probado y que son especiales para bajar de peso. Y en la misma sintonía, una dietista registrada ahora revela cuál es el mejor té para desinflamar tu cuerpo. Te sorprenderá lo sencillo que es.
La nutricionista Emily Lachtrupp, dietista registrada y escritora de planes alimenticios, explica primero la diferencia entre inflamación aguda e inflamación crónica.
La primera “es un estado temporal”, producto de realizar ejercicio intenso o interactuar con gérmenes cotidianos. “Esta inflamación se reduce cuando desaparece la amenaza del cuerpo”, aclara.
Por su parte, la inflamación crónica es la que se produce a largo plazo, debido a enfermedades complicadas, como ACV, afecciones respiratorias, cardiacas, diabetes y hasta cáncer.
“Pero la buena noticia es que puedes controlar la inflamación aguda y crónica a través de tu estilo de vida”, asegura la dietista Emily Lachtrupp, citando la calidad del sueño, controlar los signos de estrés y llevar una dieta antiinflamatoria en la que puedes incluir un té maravilloso.
Cuál es el mejor té para desinflamar tu cuerpo
Se trata de una opción simple, pero deliciosa, capaz de despertar todas tus papilas gustativas: el té de jengibre. La nutricionista afirma que es “rico en antioxidantes y compuestos antiinflamatorios”.
Para prepararlo, ella recomienda el jengibre fresco entero, es decir, la raíz, o en polvo, que también suele usarse como ingrediente culinario en platillos dulces y salados.
Con solo un trocito de jengibre o un poco de su versión en polvo, ya puedes elaborar el té para desinflamar. “Contiene compuestos bioactivos, incluidos el gingerol y el shogaol, con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias”, reiteró la nutricionista.
De acuerdo a estudios, el gingerol y shogaol estimulan el sistema de defensa antioxidante del cuerpo, eliminando moléculas dañinas que causan inflamación “El jengibre es eficaz porque se dirige a múltiples vías implicadas en la inflamación”, indican expertos.
Por último, otras investigaciones sugieren que consumir jengibre con frecuencia, incluido en té, podría alcanzar la eficacia para aliviar el dolor de un ibuprofeno, que es un fármaco antiinflamatorio no esteroideo. Asimismo, contribuye a reducir la grasa corporal, el colesterol y el azúcar en sangre.
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