6 condimentos que pueden reducir el estrés, según estudios
Con el respaldo de diversos estudios científicos, te mostramos cuáles son los condimentos que, al consumirlos con regularidad, pueden disminuir tus niveles de cortisol, la hormona del estrés
La mejor manera de disfrutar de los beneficios de cada especia es comprándolas y teniéndolas en la cocina, listas para alguna preparación. Crédito: Shutterstock
Jamás subestimes las especias que tienes en tu cocina, o aquellas que tal vez ignoras en el supermercado, porque no solo sirven para darle gusto y sabor a tus preparaciones, sino que también ofrecen otras bondades. Por ejemplo, algunas pueden reducir la presión arterial.
Con el respaldo de diversos estudios científicos, te mostramos cuáles son los condimentos que, al consumirlos con regularidad, pueden disminuir tus niveles de cortisol, la hormona del estrés.
Y además de usarlos en recetas de cocina, algunas funcionan como infusiones o ingrediente de preparaciones distintas. La cúrcuma forma parte de un batido antiinflamatorio, con jengibre y manzana. Asimismo, tomar agua de cilantro acelera tu metabolismo, según investigaciones.
Condimentos que pueden reducir el estrés de tu cuerpo y mente
Cúrcuma
1
Algunos expertos aseguran que la cúrcuma es un antidepresivo natural, ya que estimula el sistema nervioso central.
Del mismo modo, potencia el sistema inmunológico, lo cual también es efectivo para combatir la ansiedad y la depresión.
Nuez moscada
2
Este ingrediente contiene dos compuestos que son clave: miristicina y elemicin, que actúan como estimulantes naturales para relajar el sistema nervioso.
Así lo aseguran investigadores de la Universidad de Standford. En este sentido, consumirla regularmente podría hacer que disminuyas el estrés en tu rutina diaria.
Cilantro
3
Un estudio realizado por el Centro Universitario de Quihé, en San Carlos de Guatemala, determinó que las semillas de cilantro podrían ser efectivas para tratar la ansiedad, el estrés y el insomnio.
Además, los investigadores concluyeron que “otra de sus propiedades es estimular el sistema nervioso, de tal manera que resulta recomendable para mejorar el rendimiento mental”.
Clavos de olor
4
El característico y agradable olor de los clavitos de comer es eficaz para relajar tu mente, reduciendo significativamente el estrés y la ansiedad.
El World’s Healthiest Foods asegura que esta especia contiene un mineral llamado manganeso, que regula el sistema nervioso y mantiene tus emociones a tope.
Tomillo
5
El tomillo no solo es excepcional en la cocina, también es un aliado para la salud cerebral y el sistema nervioso.
Sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes ayudan a reducir el daño celular y la perdida de memoria. Además, la Fundación UNAM, de la Ciudad de México, dice que funciona para mejorar el temperamento.
Albahaca
6
En la India, utilizan la albahaca para reducir los niveles de estrés, además de otros beneficios, afirman expertos.
Se cree que esta especia tiene un impacto positivo en el sistema nervioso y alivia las manifestaciones de la ansiedad, a nivel estomacal.
Por si fuese poco, la albahaca conserva usos “mágicos” para atraer dinero, clientes a tu negocio y buena suerte.
La mejor manera de disfrutar de los beneficios de cada especia es comprándolas y teniéndolas en la cocina, en turno al bate. Aunque no las utilices en alguna preparación culinaria, siempre están dispuestas a una infusión, un batido o al menos para apreciar el aroma, que también es relajante para muchos.
La información contenida en este artículo es solo para fines educativos e informativos y no pretende ser un consejo médico o de salud. Siempre consulte a un médico u otro proveedor de salud calificado con respecto a cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica u objetivos de salud.
