El yogur podría prevenir el cáncer de colon, según estudio
Nuevos estudios confirman la influencia positiva que podría tener el consumo de yogur sobre el cáncer de colon, por lo que te compartiremos los resultados
El yogur puede ayudarte a prevenir el desarrollo de cáncer colorrectal. Crédito: AYO Production | Shutterstock
La buena alimentación es una de las mejores formas de prevenir la aparición de enfermedades, siempre que estas no se relacionen con factores genéticos, debido a que los alimentos nutritivos promueven el correcto funcionamiento del organismo. De hecho, un reciente estudio demostró que el consumo del yogur podría prevenir el cáncer de colon, por lo que te compartiremos los detalles.
La Clínica Universidad de Navarra explica que el cáncer de colon «se origina en el intestino grueso, o colon, cuando en la mucosa que tapiza este órgano se originan pólipos (crecimiento anormal del tejido). Algunos de estos pólipos se degeneran con el tiempo y entonces se produce el cáncer».
De hecho, la Organización Mundial de la Salud (OMS) detalló que este es uno de los tipos más frecuentes de cáncer en todo el mundo, siendo el «tercer tumor más diagnosticado en varones y el segundo en mujeres».
Por este motivo, muchas personas buscan la forma de medicarse para prevenir su aparición, cuando la realidad es que la forma correcta podría ser a través de la alimentación saludable.
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Un grupo de investigadores del sistema Mass General Brigham, liderado por Shuji Ogino, jefe del Programa de Epidemiología y Patología Molecular en el Brigham and Women’s Hospital, analizaron los datos de dos estudios a gran escala que se realizaron en Estados Unidos sobre la alimentación.
Los estudios incluyeron más de de 150.000 participantes, entre los que se encontraban 100.000 enfermeras y 51.000 profesionales de la salud, los cuales fueron monitoreados desde 1976 y 1986 hasta la actualidad, evaluando sus estilos de vida, enfermedades y hábitos alimenticios.
Los investigadores se enfocaron en cómo el consumo de yogur había influido a las personas que desarrollaron cáncer de colon, encontrando que 346 participantes presentaban el tejido tumoral positivo para la bacteria Bifidobacterium, mientras que 775 no la tenían.
Si bien el yogur había sido reconocido por ser beneficioso para el sistema gastrointestinal, por su contenido en probióticos, este estudio detalló que podría tener un efecto protector frente al desarrollo de tumores que contienen Bifidobacterium.
Según los resultados arrojados por los estudios, se logró respaldar la hipótesis de que el consumo regular de yogur puede influir en la composición bacteriana del intestino, favoreciendo la proliferación de microorganismos beneficiosos que podrían reducir el riesgo de desarrollar cáncer de colon.
El yogur puede aportar múltiples beneficios a la salud, como mejorar la salud osea y salud intestinal, disminuir el colesterol, controlar el peso y reducir la inflamación, debido a que es una fuente rica en calcio, proteínas, vitaminas del grupo B y probióticos.
Sin embargo, ahora su consumo podría estar más recomendado por especialistas para prevenir el cancer de colon, aconsejando su consumo regular de al menos dos veces a la semana.
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