Cuán efectiva es la «dieta Optavia» para perder peso y qué alimentos puedes comer
Shari Portony, dietista registrada de la Universidad de Columbia, explicó cuál es el objetivo alimenticio de la "dieta Optavia", cómo debes aplicarla para que sea efectiva, qué alimentos debes comer y cuáles no
Las carnes magras como el pollo son uno de los alimentos principales de la "dieta Optavia", que además aparta los carbohidratos. Crédito: Shutterstock
Después de haber aparecido la «dieta del león», viralizada en TikTok y que prometía «curar todo», además de la dieta de las 1,500 calorías, un nuevo plan alimenticio fue creado por una empresa de nutrición llamada Medifast. Se trata de la «dieta Optavia», que según sus pioneros, destaca los llamados «combustibles», es decir, los snacks saludables.
Esta se basa en que tomes 6 comidas al día, integrando proteínas, fibra y verduras de hoja verde. Asimismo, aparta los carbohidratos, legumbres y granos.
Si tu deseo es bajar de peso, los expertos aconsejan que asumas el plan «4, 2 y 1», que consiste en 4 comidas Optavia, 2 de vegetales y protegías sin grasa y un snack saludable. Además de poderte resultados, también es el más fácil y menos exigente de cumplir.
¿Pero cuán efectiva es la «dieta Optavia»?
Al incluir proteínas, alimentos integrales, frutas y verduras, por sí solo se aprecia que no es tan restrictiva como podrían ser otras dietas.
Sin embargo, no es recomendable que la prolongues por mucho tiempo y que trabajes de la mano con un profesional de la nutrición. «No permite el alcohol, los dulces hipercalóricos ni los refrescos», aclara Shari Portony, dietista registrada de la Universidad de Columbia.
Ella explica que la «dieta Optavia» se centra en controlar los carbohidratos, no más de 100 gramos al día y estos se espacian cada dos o tres horas.
Y para que sea más flexible y con objetivos alcanzables, reitera comenzar con el plan 4, 2 y 1. Más adelante, cuando hayas perdido peso, recomienda que pases a una «fase de mantenimiento», con la fórmula 3 y 3.
«Siguen siendo seis comidas al día, pero la diferencia es que preparas tres y compras las otras tres», dice la experta. En este sentido, tomarás tres snacks saludables y tres comidas magras y verdes al día.
Qué alimentos puedes comer en la «dieta Optavia» y cuáles no
Los permitidos: carnes magras, como pavo, cordero o pollo; pescados y mariscos, como salmón, cangrejo o gambas; tofu, verduras como espinacas, coliflor, champiñones y repollo; aguacates y pistachos, café y té, aceites vegetales y huevos.
Los apartados: frituras, granos refinados, pasta y arroz blanco, alcohol, mantequilla, aceite de coco, leche, queso, refrescos, zumos de frutas y bebidas azucaradas.
La información contenida en este artículo es solo para fines educativos e informativos y no pretende ser un consejo médico o de salud. Siempre consulte a un médico u otro proveedor de salud calificado con respecto a cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica u objetivos de salud.
