4 ideas de cenas saludables para controlar el peso
La alimentación es la base de un peso saludable, aunque debe darse mayor atención en las noches, por lo que compartiremos cenas con ingredientes sanos
Come saludable en tus cenas para mantener un buen peso. Crédito: New Africa | Shutterstock
Cuando deseas controlar tu peso y tener una vida saludable, una de las comidas a la que más debes prestarle atención es la cena, ya que por lo general, es el momento en el que las personas tienden a salirse de su plan de alimentación para comer algo grasoso o frito. Por ello, en esta ocasión les compartiremos 4 ideas de cenas saludables para controlar el peso.
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1.- Pollo a la plancha con vegetales
La proteína es la base de una alimentación saludable, y por ello, el ingrediente principal en este platillo será el pollo a la plancha, que del mismo modo aporta vitaminas del complejo B, hierro, fósforo, selenio y grasas saludables, y puede aderezarse con aceite de oliva.
Acompáñalo con una ensalada de vegetales, como podría ser una combinación de aguacate, tomate, cebolla morada y pepino, junto a un aderezo saludable de aceite de oliva, sal y pimienta.
2.- Tofu salteado con brócoli y zanahorias
Si quieres una opción vegetariana, el alimento ideal podría ser el tofu, que se trata de una gran fuente de proteínas, elaborado a partir de la soja, bajo en calorías y grasas, resultando adecuado para dietas de adelgazamiento y para personas con problemas cardiovasculares.
Para acompañar el tofu, puedes preparar brócoli zanahorias sancochadas, las cuales no solo te mantendrán saciado, sino que también son consideradas como fuentes de antioxidantes, fibras, minerales esenciales y vitaminas.
3.- Lentejas con vegetales
Uno de los mejores alimentos que puedes incluir en tu alimentación son las lentejas, debido a que resultan ser muy beneficiosas nutricionalmente al contar con proteínas de origen vegetal, así como fibra soluble e insoluble.
Las lentejas ayudan a regular la azúcar en sangre, prevenir la aparición de anemia y forman parte de la dieta mediterránea. Prepáralas con vegetales al saltear cebolla, zanahoria y apio picados.
4.- Tortilla de huevo
Finalmente, otro de los platillos que puedes preparar en tu cena para mantener el peso es la tortilla de huevo, que resulta ser una gran fuente de proteína. De hecho, el huevo es considerado como un «superalimento» debido a que favorece la salud ocular, aporta nutrientes al cerebro y contribuye al control de peso.
Mezcla de 3 a 4 huevos con los vegetales de tu preferencia, caliéntalo en un sartén, agrega algunas lonjas de jamón o queso en el centro y dobla el círculo formado para armar la tortilla.
Mejora la forma en que cenas para empezar a controlar tu peso y aportar beneficios a tu salud desde la alimentación.
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