Por qué te dan tantos antojos de dulces durante Dry January
La razón por la cual te dan tantos antojos de dulces durante Dry January es que el alcohol, de la misma manera que el azúcar, produce dopamina, una sustancia química asociada con la recompensa
La idea no es sustituir un comportamiento perjudicial por otro igual de dañino. Por eso, la dietista Lauren Manaker sugiere tener fruta a mano y buscar niveles naturales de recompensa. Crédito: Shutterstock
Después de un diciembre en el que algunas personas se pasan de copas y encuentran cualquier mínima oportunidad para hacer un brindis con alcohol, es común la tendencia del Enero Seco o “Dry January” para darle un tiempo de recuperación al hígado y a todo tu cuerpo, pero cuando cortas con el alcohol ¿es normal que surjan antojos de dulces y golosinas?
La respuesta corta es que sí, efectivamente es “normal” que tu cuerpo te pida azúcar cuando no le estás dando alcohol. Probablemente en este momento ya sientas la curiosidad sobre ¿por qué ocurre esto? Te lo explicamos a continuación.
Hay dos razones principales y relacionadas entre sí por las cuáles te pueden dar tantos antojos de dulces durante Dry January. La primera es que si eres del equipo de las bebidas alcohólicas dulces y los cócteles, tu cuerpo no solo está perdiendo el alcohol, sino también el azúcar.

Lo segundo es que el alcohol, de la misma manera que el azúcar, produce dopamina, una sustancia química asociada con la recompensa. Al no tenerlo en alguna presentación, lo busca en otra y normalmente los dulces suelen ser la opción más accesibles.
Silver Maple Recovery, un centro de investigación de adicciones en Ohio, explicó a Insider que bebedores empedernidos también tienden a tener niveles bajos de azúcar en la sangre, lo cual provoca antojos de azúcar.
Katie Witkiewitz, psicóloga del Centro de Alcohol, Uso de Sustancias y Adicciones de la Universidad de Nuevo México, dijo al mismo medio que afortunadamente la intensidad de los antojos no debería durar. Tu cuerpo irá poco a poco buscando el equilibrio que necesita.
¿Cómo lidiar con los antojos de azúcar producidos por Dry January?
La idea no es sustituir un comportamiento perjudicial por otro igual de dañino. Por eso, la dietista Lauren Manaker sugiere tener fruta a mano y buscar niveles naturales de recompensa a través de actividades como el ejercicio.
Cuando llegue un antojo, Alcohol Change UK, la organización a la que se atribuye el lanzamiento del movimiento Dry January en 2013: cepillarte los dientes, mantener una rutina e incluir tés.
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