Alimentos recomendados para combatir los síntomas del COVID
Tener en cuenta una lista de alimentos es fundamental para prevenir o combatir los síntomas del COVID
Los alimentos proporcionan nutrientes que permiten combatir los efectos del COVID. Crédito: Alimentos recomendados para combatir los síntomas del COVID | Shutterstock
Luego de que la Organización Mundial de la Salud (OMS) se pronunciara sobre el impacto de Eris y Pirola, ambas variantes del COVID, muchos están reforzándose con alimentos para combatir los síntomas de la enfermedad.
La OMS señaló que Eris representa “un riesgo para la salud pública que plantea el EG.5 se evalúa como bajo a nivel mundial”.
Mientras tanto, Pirola fue detectada por primera vez el 24 de julio, sería la única variante incorporada en la próxima ronda de refuerzos que se espera sean aprobados el próximo mes.
Hasta ahora, Eris “parece ser igual en cuanto a síntomas”, afirma el doctor Thomas Russo, profesor y jefe de enfermedades infecciosas de la Universidad de Buffalo, en Nueva York.
Estos pueden incluir, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC):
- Fiebre o escalofríos
- Tos
- Falta de aliento o dificultad para respirar
- Fatiga
- Dolores musculares o corporales
- Dolor de cabeza
- Nueva pérdida del gusto o del olfato
- Dolor de garganta
- Congestión o secreción nasal
- Náuseas o vómitos
- Diarrea
“Se registra una infección del tracto respiratorio superior, pero algunas personas desarrollarán una enfermedad más grave, que será una infección del tracto respiratorio inferior“, dice el Dr. Russo.
Cuáles son los alimentos recomendados para combatir los síntomas de COVID
Frente al COVID-19, los mensajes preventivos como tener una dieta sana, mantener distancia si estás enfermo, el lavado de manos y el uso del cubre-bocas, son importantes para retrasar los contagios.
Por eso, se recomienda, implementar una dieta rica en vegetales que permitan combatir los síntomas del COVID, o prevenir los efectos de las nuevas variantes (Eris y Pirola).
Por ello, el Gobierno de México, recomienda alimentos vegetales ricos en fitoquímicos antioxidantes, vitaminas (A, B6, B12, C, ácido fólico) y minerales (cobre, hierro selenio, zinc).
Este tipo de alimentos, tienen un efecto antiinflamatorio y estimulan el sistema de defensa.
También recomienda el consumo de carnes proveniente de animales, con exceso de carnes rojas, grasas
saturadas, azúcar y aditivos químicos.
Lo importante es que el cuerpo pueda liberar radicales libres que afectan negativamente al sistema de
defensa.
Alimentos que fortalecen las defensas
Especias como tales como el ajo, albahaca, achiote, canela, cebolla, cilantro, clavo, comino, cúrcuma, chile, jengibre, laurel, mejorana, orégano, perejil, pimienta, pimientos, romero, toronjil, tomillo.
Las especias tiene propiedades antioxidantes que protegen las células del envejecimiento, favoreciendo el funcionamiento del sistema inmunológico y retrasando el deterioro celular.
Las frutas como limones, naranjas, mandarinas, guayaba, moras, uvas moradas, papaya, granada. Vegetales de hojas verdes, quelites, verdolagas, chaya, espinacas, acelgas, kale.
Tanto las frutas como los vegetales de hojas verdes contienen antioxidantes, vitaminas y minerales.
Verduras como el nopal, calabaza, flor de calabaza, jitomate, aguacate, coliflor, brócoli, zanahoria, betabel.
Legumbres, granos y semillas como el maíz criollo nixtamalizado (sobre todo el maíz azul), frijol, cacao,
chia, amaranto, pepita de calabaza, cacahuates, ajonjolí, almendras, aceite de oliva.
Además, recomiendan que con la alimentación basada en vegetales, más ejercicio estimulante y la reducción del miedo se puede fortalecer el sistema inmunológico.
En qué etapa están las variantes nuevas del COVID
En la actualidad, la variante EG.5, bautizada como “Eris”, constituye más del 17% de los nuevos casos de COVID en Estados Unidos, y se proyecta que esta cifra siga en aumento.
Qué hacer si das positivo en COVID
Si recibes un resultado positivo en la prueba de la COVID-19, el Dr. Russo aconseja que te pongas en contacto con tu médico de atención primaria.
Los tratamientos antivirales podrían desempeñar un papel crucial al acortar la duración de la enfermedad y disminuir el riesgo de complicaciones graves asociadas con el COVID-19.
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