3 vinagretas sencillas y deliciosas para aderezar tus ensaladas
El influencer Juan David Cocina compartió en un video de reels para Instagram sus tres recetas de aderezos de vinagreta favoritos, fáciles y deliciosos
Las vinagretas son un aderezo que consiste en la emulsión de un líquido ácido y una grasa, como el aceite y que te pueden facilitar la vida al mismo tiempo que mejorar el sabor de cualquier ensalada. Crédito: Pexels
Si no eres amante de las ensaladas, incorporárlas en tu dieta puede ser toda una tortura, porque para la gente a la que no le gustan los vegetales, estos les parecen sosos y poco apetecibles. Sin embargo, las vinagretas te pueden cambiar esa percepción, te explicamos cómo hacer tres diferentes que son súper deliciosas.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda un consumo mínimo de 400 gramos al día, que equivalen a cinco raciones de frutas y/o verduras de 80 gramos.
Lo ideal sería consumir al menos tres piezas de fruta de 120-150 gramos cada una, según el tipo de fruta, y dos raciones de verduras diarias de 150-250 gramos cada una, dependiendo del tipo de verdura escogida.
Incluir estos alimentos en tu dieta se relaciona con una mejor selección de otros alimentos en las comida y con una mejor salud en consecuencia, pero adoptar estos cambios cuando no estás acostumbrado puede ser difícil.
Las vinagretas son un aderezo que consiste en la emulsión de un líquido ácido y una grasa, como el aceite y que te pueden facilitar la vida al mismo tiempo que mejorar el sabor de cualquier ensalada.
El influencer Juan David Cocina, quien tiene una comunidad de casi 100 mil seguidores, compartió en un video de reels para Instagram sus tres recetas de aderezos de vinagreta favoritos, fáciles y deliciosos.
Vinagreta #1: de cilantro
– Cilantro al gusto
– 1 taza de aceite de oliva
– 1/2 taza de vinagre blanco
– 1/4 de taza de miel
– 1/2 cda de sal
– 1 pzc de pimienta
Vinagreta #2: de mostaza
– 1/4 de taza de mostaza americana
– 1/2 taza de aceite de oliva
– 1/2 taza de jugo de limón
– 2 cdas de panela rallada o papelón
– 1/2 cda de sal
– 1 pzc de pimienta
Vinagreta #3: de soya y balsámico
– 1/4 de taza de salsa soya
– 1/2 taza de vinagre balsámico
– 1/2 taza de aceite de oliva
– 1/4 de taza de miel
– 1/2 cda de sal
– 1 pzc de pimienta
La preparación de todas es muy sencilla, simplemente debes meter los ingredientes respectivos en un frasco de vidrio con tapa y agitar bien.
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