Cuáles son los alimentos que debes evitar si tienes prediabetes
Si tus niveles de azúcar empiezan a elevarse constantemente, puedes tener un principio de prediabetes, por lo que debes cuidar tu alimentación con detenimiento
Mantén una alimentación saludable para controlar la prediabetes. Crédito: Shutterstock AI | Shutterstock
Los consejos de salud cada vez están más enfocados hacia la «prevención» y cómo una vida saludable puede evitar enfermedades. Un ejemplo de ellos es el reconocimiento que obtiene la prediabetes, la cual surge como una advertencia que puede revetirse con los consejos adecuados. Por ello, en esta ocasión les compartiremos cuáles son los alimentos que debes evitar si eres prediabetico.
El portal de salud Medical News Today explica que «Una persona con prediabetes tiene niveles altos de azúcar en sangre, pero aún no dentro de los rangos de la diabetes. Aún hay tiempo para controlar los niveles y prevenir que se desarrolle la diabetes».
Las personas que son diagnosticadas con prediabetes deben asegurarse de hacer cambios en su vida para evitar la enfermedad, y el más importante de todos ellos, es mejorar su alimentación, evitando ciertos alimentos que alteren sus niveles de glucosa en sangre.
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Alimentos que debes evitar si eres prediabetico
Tua Saúde, el portal sobre educación de salud, nutrición y bienestar, explica que «La dieta para prediabeticos debe incluir alimentos ricos en fibras, como las frutas con cáscara y bagazo, verduras, alimentos integrales y leguminosas, así como alimentos ricos en proteínas y grasas «buenas», como el aceite de oliva, los frutos secos y el aguacate».
Esto se debe a que son alimentos que ayudan a regular el azúcar en sangre. Sin embargo, existen otros que por el contrario aumentan sus niveles y deben evitarse. Entre los que se encuentran:
1.- Alimentos y bebidas ricos en azúcar
Estos contienen azúcares simples que pasan casi instantáneamente al torrente sanguíneo, y como el cuerpo de una persona con prediabetes no puede gestionar ese flujo rápido, el azúcar se queda en la sangre dañando arterias y tejidos.
Algunos ejemplos de ello son los dulces, chocolates, galletas, refrescos, jugos de fruta, té helado comercial, panes dulces, mermeladas y yogures con sabor.
2.- Alimentos con alto índice glucémico
Los alimentos que poseen un alto índice glucémico se digieren muy rápido, y al no tener suficiente fibra para «frenar» la absorción, saturan el sistema de transporte de glucosa del cuerpo, elevando la ázucar en sangre.
Algunos ejemplos de ello son el arroz blanco, papas, puré de papa, pasta, galletas de arroz, cereal de hojuelas de maíz, maicena, tapioca, pan blanco, entre otros.
3.- Alimentos ricos en grasas saturadas
Las grasas saturadas en los alimentos están ligadas a la inflamación sistémica y al aumento de la resistencia a la insulina. Además, las personas con prediabetes tienen un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares y estas grasas elevan el colesterol LDL «malo».
Algunos ejemplos de ello son los cortes de carne roja con mucha grasa, embutidos como el tocino, y chorizo, mantequilla, crema de leche y quesos muy maduros.
4.- Alimentos industrializados
Finalmente, otro de los alimentos que deben evitar son los industrializados, como la pizzas, nuggets, papas fritas, hamburguesas, hot dogs, sopas instantáneas y galletas comerciales, debido a que contienen aditivos y sodio que pueden elevar la presión arterial.
No olvides complementar tu buena alimentación con una vida saludable, hacer ejercicio diariamente, evitar el estrés, mantener un peso saludable, dormir bien y evitar el consumo tanto del alcohol, como el tabaco.
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