Celebra el Día Nacional de la Margarita con estas 9 recetas de cócteles

Festeja esta fecha en casa con unos ricos tragos de esta popular bebida mexicana, que puedes hacer tu mismo con tan solo tequila, sal, hielo y juego de limón

Los 22 de febrero se homenajea esta bebida. / Freepik.

Los 22 de febrero se homenajea esta bebida. / Freepik.

En los Estados Unidos rendimos hoy homenaje a una de las bebidas ícono de la cultura popular mexicana y del mundo hecha a base de tequila, sal, hielo y jugo de limón: la Margarita. Y para celebrar por todo lo alto esta fecha, hemos traído 9 recetas de cócteles publicadas por el portal Good Mornig America para que no te quedes sin festejar.

Cócteles con tequila blanco

Margarita original

Ingredientes

  • 1 onza de Cointreau
  • 2 onzas de Tequila Blanco
  • 1 onza de jugo de limón verde fresco

Preparación

todos los ingredientes en una coctelera y agrega hielo. Agita y cuela en un vaso bajo con borde de sal. Adórnalo con una rodaja de limón.

Margarita jalapeño

Esta es la versión picante de la margarita clásica de My Neighbor Felix en Denver. Usa tequila con infusión de jalapeño para agregar un toque de pimienta fresca y se termina con un borde de sal habanero.

Ingredientes

  • 2 onzas de tequila Tanteo jalapeño
  • 1 onza de lima
  • 3/4 onzas de sal de agave y habanero

Preparación

Combina los ingredientes en una coctelera con hielo. Agita bien y cuela en un vaso bajo lleno de hielo. Haz un borde con sal habanero.

Albahaca paloma

Ingredientes

  • 2 partes de tequila
  • 1 1/4 partes de jugo de pomelo rojo rubí fresco
  • 1 parte de jugo de lima fresco
  • 1/2 parte de jarabe simple
  • 1 pizca de amargo de angostura Ramitas de albahaca
  • Rebanada de pomelo

Preparación

Mezcla ligeramente de 2 a 3 hojas de albahaca en una coctelera. Agrega el resto de los ingredientes en la coctelera con hielo y agite vigorosamente. Cuela en un vaso alto sobre hielo fresco. Adorna con una ramita de albahaca y una rodaja de pomelo.

Maragarita Azalea

Ingredientes

  • 1 1/2 onzas de Patrón Silver
  • 1/2 onza de Patrón Citrónge Orange
  • 1 onza de jugo de piña
  • 1/2 onza de jugo de limón
  • 1/2 onza de granadina

Preparación

Combina los ingredientes en una coctelera y agita con hielo para enfriar; cuela en un vaso bajo.

Margarita caliente

Ingredientes

  • 1 1/2 onzas de Patrón Silver
  • 1 onza de Patrón Citrónge Naranja
  • 1 onza de jugo de lima fresco
  • 1/2 onza de jarabe de maracuyá 4 pizcas de Chipotle Tabasco
  • 2 cucharadas de mermelada de naranja Twist de naranja para decorar

Preparación

Combina todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agita para enfriar y texturizar. Cuela en un vaso doble antiguo con un cubito de hielo grande.
Adorna con un toque de naranja.

Piña caliente humeante

Ingredientes

  • 2 partes de Hornitos Plata Tequila
  • 3/4 parte de jalapeño jarabe de romero
  • 1/2 parte de jugo de piña fresco
  • 1/2 parte de jugo de limón fresco
  • 2 pizcas de amargo de angostura Ramitas de romero Trozo de piña

Preparación

Combina partes iguales de azúcar y agua con 1 rebanada de jalapeño y 4 ramitas de romero y deja hervir para crear un jarabe simple de jalapeño y romero.

Agrega todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agite vigorosamente.
Vierte los ingredientes de una coctelera en un vaso alto con hielo. Adorna con un trozo de piña y ramitas de romero.

Cócteles de Margarita con Mezcal

Passion Mezcal Margarita

Ingredientes

  • 2 onzas de mezcal Vamonos Riendo
  • 2 onzas de maracuyá
  • 1 onza de miel
  • 1 fresa

Preparación

Corta la fruta de la pasión por la mitad y colocar en la licuadora a baja velocidad para mantener las semillas intactas. Cuela y agita en una coctelera con Mezcal y miel. Vierte sobre hielo. Adorna con una fresa.

Make Me Blush Mezcal Margarita

Ingredientes

  • 2 onzas de mezcal Vamonos Riendo
  • 2 onzas de guayaba
  • 3 piezas de cereza
  • 1 onza de miel

Preparación

Licua la guayaba con agua y agrega 2 onzas en una coctelera con puré de cerezas coladas, miel y mezcal. Adorna con una cereza.

Completa con Reposado

Hacienda de Lavanda Margarita

Ingredientes

  • 2 onzas de Herradura Reposado
  • 1 onza de jugo de lima
  • 1 onza de jarabe de lavanda
  • 1/4 onza de jugo de naranja
  • Una pizca de sal

Preparación

Agrega todos los ingredientes en una coctelera. Agrega hielo, agita y cuela sobre hielo en un vaso bajo. Luego decora con dos piezas de lavanda.

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