¿Quieres un sueño reparador? Descubre el poder de la proteína

La proteína es un nutriente para los músculos, pero también un potenciador para lograr una mejor calidad del suelo. El experto en longevidad, Mark Kovacs, experto en longevidad, explicó para Talker News, que consumir suficiente proteína a lo largo del día proporciona los aminoácidos necesarios para producir serotonina y melatonina, hormonas que regulan el ciclo de sueño-vigilia.

El experto recomienda entre 1.2 y 1.6 gramos de proteína por kilo de peso al día para la mayoría de los adultos, una cantidad que supera la recomendación estándar y que, según él, es clave para dormir mejor y despertar con más energía.

La conexión entre proteína y sueño

El especialista revela un beneficio poco conocido de la proteína y que tiene que ver con su capacidad para mejorar el sueño. Kovacs, CEO del Kovacs Institute, describe la proteína como el «ladrillo» de la calidad del sueño. “El sueño y la proteína son dos de los pilares más poderosos de la salud”, afirma, “y trabajan juntos de una manera sinérgica”, dijo.

“Más allá de apoyar la reparación y recuperación muscular, la proteína proporciona los aminoácidos que sirven como bloques de construcción para los neurotransmisores involucrados en la regulación del sueño”, explica Kovacs.

Uno de los más importantes es el triptófano, un aminoácido que ayuda al cuerpo a producir serotonina y melatonina, dos compuestos esenciales para regular los ciclos de sueño-vigilia. La melatonina, en particular, regula el reloj interno del cuerpo y facilita conciliar el sueño y mantenerlo durante la noche.

Estabilizar el azúcar en sangre para dormir sin interrupciones

Otro beneficio clave de una ingesta adecuada de proteínas es la estabilización de los niveles de azúcar en sangre durante la noche. “Grandes fluctuaciones en la glucosa en sangre pueden contribuir a los despertares nocturnos, mientras que una dieta equilibrada con suficiente proteína puede favorecer patrones de sueño más consistentes”, señala Kovacs.

Al reducir el número de interrupciones nocturnas, se mejora la calidad del sueño, lo que permite pasar más tiempo en las fases reparadoras como el sueño REM y el sueño profundo. El resultado es un despertar con más energía, sensación de descanso físico y mental, y una menor niebla mental.

La cantidad ideal: más de lo que crees

Kovacs cita la recomendación estándar de 0.8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal, pero advierte que “esa cantidad es probablemente demasiado baja para optimizar la salud, la recuperación y el envejecimiento saludable”. Su recomendación para el adulto promedio es de 1.2 a 1.6 gramos por kilogramo de peso al día.

Para ponerlo en perspectiva, una persona de 70 kilos (154 libras) necesitaría entre 84 y 112 gramos de proteína diarios. Para individuos muy activos, atletas o adultos mayores de 50 años, la cantidad puede aumentar a 1.6 o 2.2 gramos por kilogramo.

El efecto dominó del buen descanso

Las implicaciones van más allá de despertarse con más energía. “Cuando una ingesta adecuada de proteínas favorece una mejor calidad del sueño, los beneficios se extienden por todo el cuerpo”, asegura Kovacs, a la vez que enumera los beneficios físicos:

• Mejora de la recuperación muscular, función inmunológica, salud metabólica, regulación hormonal y niveles de energía.
• En el plano mental, un sueño de alta calidad respalda el rendimiento cognitivo, la regulación emocional, la estabilidad del estado de ánimo, la resiliencia al estrés y la consolidación de la memoria.

Por último, el experto advierte que la falta de sueño se ha relacionado con un mayor riesgo de ansiedad, depresión y deterioro cognitivo, por lo que comenzar a crear hábitos sanos, incluyendo la ingesta de proteínas adecuado, no sólo mejorará tus noches, sino también tu salud en general.

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