Alimentos que sí te puedes comer si estás en una dieta líquida

La dieta líquida incluye: jugos, batidos, sopas, infusiones calientes, cremas de verduras y mucho más

caldo de huesos

Lo mejor del caldo de huesos es que hacerlo en casa es muy fácil y económico. Además de resultar una base perfecta para arroces, asopados, sopas, cremas, etc., pero a la vez simple, porque lo puedes tomar solo, calientito. Crédito: Pexels

Una dieta líquida debe ser recomendada por un especialista. Es el tipo de dieta que le piden a las personas que tienen que hacer algún estudio médico como la colonoscopía.

Una dieta líquita aporta suficiente cantidad de hidratación, electrolitos, como sodio y potasio. Esta dieta le aporta un poco de energía al cuerpo en un momento en que no puedes consumir su alimentación completa.

Una dieta líquida permite consumir, por norma general, productos que se presentan como líquidos transparentes o de color claro. 


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Una dieta líquida completa (muy básica) puede contener alguno de estos alimentos líquidos:

  • Sopas cremosas y coladas.
  • Jugo.
  • Gelatina.
  • Malteadas.
  • Pudín.
  • Paletas de helado.

No se aconseja sostener esta dieta por más de 5 días por lo tanto, solo es recomendable para quienes desean deshacerse de unos pocos kilos de más.

¿Qué se puede consumir en la dieta de líquidos claros?

Por otro lado, según la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, la dieta de líquidos claros tiende a ser un poco más restrictiva, aceptando únicamente alimentos como: 

  • Agua, no carbonatada ni saborizada
  • Jugos de fruta sin pulpa como el jugo de arándano, uva o de manzana colados 
  • Caldo o consomé, a diferencia de la dieta líquida absoluta, no se aceptan cremas 
  • Refrescos claros
  • Gelatina
  • Paletas de helado que no tengan pedazos de fruta, pulpa de fruta o yogurt
  • Té o café que no contengan leche o crema agregada

¿Cuántos días se recomienda hacer una dieta líquida?

Los expertos señalan que la dieta líquida absoluta no se debe seguir por más de 5 días, mientras que la dieta de líquidos claros, al ser más restrictiva, no debe rebasar los 3 o 4 días de seguimiento. 

Recuerda que la duración exacta de este tipo de dietas solamente la puede determinar un profesional, pues se trata de dietas bajas en calorías y grasas que pueden provocar un déficit de nutrientes en el cuerpo. 

Y aunque es verdad que esta dieta tiene como una de sus consecuencias el perder peso, no debe tomarse a la ligera sin consultar a un profesional. 

Mujer preparando gelatina para explicar qué se puede consumir en una dieta líquida

¿Qué no se puede comer en la dieta de líquidos claros?

A diferencia de la dieta líquida absoluta, la dieta de líquidos claros no permite la ingesta de alimentos como el yogurt, las cremas de verduras, el flan, el pudín, los purés, entre otras cosas. 

Es importante mencionar que aunque sepas a grandes rasgos qué se puede consumir en una dieta líquida.

Lo más importante es que el profesional de la salud sea quien te diga exactamente cuáles son los líquidos que debes evitar y cuáles debes consumir para tener una buena salud.

Recomendaciones generales antes de cualquier dieta

Lo más importante de todo régimen alimenticio es que siempre venga acompañado por la asesoría profesional de un nutricionista, o un médico específico.

Esto, para prevenir que la salud se vea afectada por los cambios de una alimentación completa, con todos los nutrientes que requiere el cuerpo para su apto funcionamiento.

Recordemos que las personas tenemos un porcentaje de sustancias que debemos mantener activas a través de vitaminas, proteínas, hidratos, frutas, vegetales.

Para quienes desean bajar de peso, un buen cambio de hábito que incluya ejercicio físico al menos 30 minutos por día puede facilitar este objetivo.

Y no olviden qué: lo que no se logró en 11 meses no se podrá lograr en 7 días.

La información contenida en este artículo es solo para fines educativos e informativos y no pretende ser un consejo médico o de salud. Siempre consulte a un médico u otro proveedor de salud calificado con respecto a cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica u objetivos de salud.

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