Muesli: un excelente cereal contra el dolor de estómago
Un estudio del Hospital Clínico San Carlos, en Madrid comprobó que consumir muesli puede prevenir y combatir bacterias intestinales como Helicobacter Pylori, ya que disminuye la colonización gástrica
Los cereales compuestos por frutos secos y semillas poseen un alto nivel de fibra que ayuda con el estreñimiento. Crédito: pexels | Pexels
Se podría decir que la mitad de la población mundial sufre de espasmos, cólicos o dolores abdominales a consecuencia de la bacteria más común, la “Helicobacter Pylori”. Esta bacteria que crece en la capa mucosa del intestino, puede provocar varias enfermedades como gastritis, ulceras o incluso cáncer estomacal.
Sin embargo, según un estudio publicado por el doctor Enrique Rey del Servicio de Aparato Digestivo del Hospital Clínico San Carlos, Madrid determinó que el consumo de cereales como el muesli, puede prevenir y combatir este tipo de bacterias, ya que disminuye la colonización gástrica.
En la investigación, se comparó la evolución de un grupo de personas afectadas por la Pylori que consumieron muesli, frente aquellos que no lo hicieron. El resultado arrojó que, a pesar de que el muesli no curaba la infección causada por la bacteria, si reducía las consecuencias de la misma, y permitía un mayor efecto de los antibióticos para combatirla.
El muesli es un compuesto de cereales, frutos secos y deshidratados, semillas y frutas de temporadas, con un alto nivel de fibra, vitaminas, minerales, hidratos de carbono y proteínas, tiene su origen suizo, y mayormente se consume en el desayuno con yogur o leche, su fácil digestión ayuda con el estreñimiento y tiene un efecto saciante.
Además de tratar con el dolor abdominal causado por el Helicobacter Pylori, el muesli es recomendado para personas que tienen un alto nivel de azúcar en sangre, por su bajo índice glucémico, los diabéticos pueden comerlo, siempre y cuando no agreguen ni edulcorantes, ni azúcar.
Las propiedades del muesli son fibra vegetal, ácidos grasos sanos y antioxidantes que ayudan a prevenir los problemas asociados al corazón como, los accidentes cardiovasculares, el consumo de este cereal por personas mayores puede ser muy beneficioso para su salud.
Ahora que ya sabes todos los beneficios que posee, ya puedes incluir el muesli en tus desayunos o merienda, es una opción perfecta para tu complemento alimenticio. Recuerda que en caso de padecer de la bacteria Helicobacter Pylori, lo mejor es consultar a un médico, los alimentos pueden ayudar a mejorar nuestro sistema inmune, pero debe ser junto a un especialista que te ofrezca un diagnóstico y medicamentos para combatirlo.
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