Retiran 6 marcas de canela en polvo por «niveles elevados de plomo»: FDA
A través de un comunicado de alerta, emitido el 6 de marzo, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), advirtió que un total de seis marcas de canela en polvo han sido retiradas de diferentes mercados
La FDA advierte que los niños de 6 años o menores suelen consumir alimentos que contienen canela en polvo, siendo susceptibles al envenenamiento por plomo. Crédito: Shutterstock
La canela en polvo es uno de esos ingredientes que jamás falta en la cocina, porque además de ser un sustituto del azúcar, va muy bien con el café y es primordial en tus preparaciones de repostería. Sin embargo, es necesario que ahora revises la marca de la canela que tienes en casa.
A través de un comunicado de alerta, emitido el 6 de marzo, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), advirtió que un total de seis marcas de canela en polvo han sido retiradas de diferentes mercados, incluidos Dollar Tree y Family Dollar.
La medida se debe a «niveles elevados de plomo» hallados en el contenido de cada producto. Oscilaban entre 2.03 y 3.4 partes por millón (ppm). La agencia de salud señaló que «la exposición prolongada al plomo puede ser peligrosa».
Estas son las marcas de canela en polvo afectadas y el lugar donde fueron vendidas:
- Supreme Tradition – Dollar Tree y Family Dollar
- Marcum – Save A Lot
- El Chilar – La Joya Morelense
- Swad – Patel Brothers
- MK – SF Supermarket
- La Fiesta – La Superior SuperMercados
La FDA añadió en su informe los códigos de lote completos, los niveles de concentración de plomo, las fechas de caducidad y la información del distribuidor.
Niños menores de 6 años son susceptibles al envenenamiento por plomo
Luego de un retiro de productos que hubo en octubre de 2023, la FDA inició una investigación a productos de canela molida en tiendas que ofrecen descuentos, como puré de manzana con canela y puré de manzana, que también contenían niveles altos de plomo.
La agencia también aclaró que en el retiro actual, los niveles de plomo son «significativamente más bajos», sin embargo, recomendó a los consumidores que tiren y/o eviten comprar estos productos.
Finalmente, la FDA advirtió que la canela es un ingrediente que se utiliza en varios alimentos que consumen los niños de 6 años o menores. En este sentido, los expertos médicos de Mayo Clinic afirman que son altamente susceptibles al envenenamiento por plomo.
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La información contenida en este artículo es solo para fines educativos e informativos y no pretende ser un consejo médico o de salud. Siempre consulte a un médico u otro proveedor de salud calificado con respecto a cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica u objetivos de salud.
