Recomiendan a embarazadas comer pescado dos veces por semana: por qué
Un nuevo estudio de la Universidad de Bristol recomendó a las mujeres embarazadas consumir pescado al menos dos veces por semana para promover el sano crecimiento de sus bebés
En su estudio, el factor más importante era si la mujer comía pescado o no, hallazgos que contrastan con los consejos de estudios previos que advierten a las embarazadas que no coman ciertos tipos de pescado con niveles relativamente altos de mercurio. Crédito: Shutterstock
Un nuevo estudio de la Universidad de Bristol recomendó a las mujeres embarazadas consumir pescado al menos dos veces por semana para promover el sano crecimiento de sus bebés.
La investigación, publicada en NeuroToxicology y reseñada en el portal de la casa de estudios, examinó a más de 4,131 madres embarazadas del estudio Children of the 90’s en el Reino Unido, con estudios detallados similares en las Seychelles.
Los autores expusieron que no parece importar qué tipos de pescado se comen y respecto al contenido de mercurio de los peces debido a la contaminación de los océanos, dijeron que los nutrientes esenciales del pescado podrían proteger contra el contenido tóxico.
En su estudio, el factor más importante era si la mujer comía pescado o no, hallazgos que contrastan con los consejos de estudios previos que advierten a las embarazadas que no coman ciertos tipos de pescado con niveles relativamente altos de mercurio.
La coautora principal del estudio, la Dra. Carolina Taylor señaló que los niveles de mercurio durante el período de gestación de las mujeres embarazadas no tiende a tener efectos adversos en el desarrollo del bebé si comen pescado.
Aunque no determinaron los mecanismo por los que esto ocurre, sí se dieron cuenta que los nutrientes esenciales del pescado, que incluyen los ácidos grasos de cadena larga, yodo, vitamina D y selenio, contrarrestaron los efectos del mercurio.
Por otra parte, el profesor Jean Golding, coautor y profesor emérito de Epidemiología Pediátrica y Perinatal de la Universidad de Bristol, dijo que es importante que los avisos de los profesionales de la salud revisen sus advertencias contra el consumo de ciertas especies de pescado.
“No hay evidencia de daño por parte de estos peces, pero hay evidencia de diferentes países de que tal consejo puede causar confusión en las mujeres embarazadas"
También te puede interesar:
