Estudio descubre un nuevo beneficio por tomar café a diario
Los autores de la investigación hallaron una "fascinante" relación entre tomar café a diario y tener una mayor masa muscular
Las propiedades antiinflamatorias y antioxidantes de la cafeína podrían incidir en tu masa muscular. Crédito: PitukTV | Shutterstock
Anteriormente, te contamos que tomar café antes de hacer ejercicios, te ayuda a quemar grasa, de acuerdo a un estudio. Sin embargo, una nueva investigación descubrió otra bondad aun más curiosa, y es que existe una relación entre beber café todos los días y tener una mayor masa muscular.
El doctor Scott Keatley, dietista registrado y copropietario de Keatley Medical Nutrition Therapy, explica que la masa muscular se refiere a la cantidad de músculo que tienes en el cuerpo, la cual contribuye a tu fuerza y equilibrio, incluso cuando envejeces.
La masa muscular te ofrece una mayor movilidad y un menor riesgo de caídas, tanto en la adultez como en la vejez.
Quienes toman café a diario cuentan con mayor masa muscular
El estudio publicado en Frontiers in Nutrition, el pasado mes de agosto, analizó los datos de salud de unos 8,300 adultos en Estados Unidos.
En primer lugar, los investigadores observaron y calcularon la masa muscular de cada participante, a través de escáneres de densidad ósea. Y seguidamente, compararon ese dato con el consumo de café, incluyendo el diario.
Tras hacer las comparaciones pertinentes, descubrieron que quienes bebían al menos una taza de café todos los días registraban entre 11% y 13% de mayor masa muscular, a diferencia de los adultos que no consumían café.
En el informe final del estudio, los autores apuntaron: «Se podría recomendar un aumento adecuado del consumo de café y cafeína en poblaciones con alto riesgo de tener baja masa muscular esquelética».
El estudio no demuestra que el café aumenta la masa muscular
Los investigadores dejaron claro que, si bien hallaron una relación entre beber café y una mayor masa muscular, según los adultos participantes analizados, el estudio no demuestra ni afirma que tomarlo a diario aumenta tu masa muscular.
Es decir, existe una asociación, pero no asegura que un factor impacta sobre el otro.
El doctor Scott Keatley añadió que los hallazgos son «fascinantes», pero no definitivos. «La investigación muestra una clara asociación entre el consumo de café y cafeína y las mejoras en la masa muscular esquelética», reiteró.
Sobre una posible razón, el experto sugirió que las propiedades antiinflamatorias y antioxidantes de la cafeína podrían incidir, puesto que la inflamación sí está relacionada con una disminución de la masa muscular. Esto significa que obtendrías un efecto contrario.
Asimismo, el café puede ayudar a eliminar células dañadas, manteniendo la integridad muscular y evitando la degradación muscular, especialmente con el envejecimiento.
La información contenida en este artículo es solo para fines educativos e informativos y no pretende ser un consejo médico o de salud. Siempre consulte a un médico u otro proveedor de salud calificado con respecto a cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica u objetivos de salud.
