La sopa instantánea es la primera causa de quemadura en niños

Las sopas instantáneas pueden tener un impacto negativo en la salud si se consumen con demasiada frecuencia

16 de enero de 2024 - 19:06

La sopa instantánea es fácil de preparar saca de apuros. Sin embargo, y de acuerdo a investigaciones, los fideos instantáneos se relacionan con casi un tercio de las quemaduras infantiles.

La revista Burns publicó una investigación de científicos de la Universidad de Chicago, que examinaron datos de pacientes pediátricos ingresados por lesiones ocasionadas por líquidos, entre 2010 y 2020.

En el estudio publicado, 790 de las lesiones registradas, 31 % tienen que ver con las sopas instantáneas.

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Qué tan dañinas son las sopas instantáneas

Los fideos contienen harina de trigo, sazonadores, extractos cárnicos, jitomate y otros ingredientes. Por desgracia, su aporte nutricional no es tan bueno.

La sopa instántanea contienen proteínas, grasas, carbohidratos y sodio, también poseen aditivos que actúan como potenciadores del sabor, señala la Universidad Latina de América.

Qué sopa instantánea es menos dañina

Sopa instantánea en vaso de unicel. Sopas instantáneas se relacionan con 1 de cada 5 quemaduras infantiles: estudio. Foto: iStock

La sopa instantánea más responsable con tu cuerpo y con la salud en general, es de la marca Ganu. Se trata de una sopa creada a base de garbanzo, para evitar el consumo excesivo de fideos, harinas o pasta.

Además, cuenta con un empaque amigable con el medio ambiente. Está hecho a base de fécula de maíz biodegradable.

Cuántas veces se puede comer sopa instantánea

No hay una cantidad específica de veces que se deba comer sopa instantánea, pero, por lo general se recomienda limitar el consumo de alimentos procesados, incluidas las sopas instantáneas.

En su lugar sí puedes elegir alimentos más frescos y naturales, pero si decides comer sopa instantánea, lo importante es buscar opciones bajas en sodio y sin aditivos artificiales.

Así como complementar tu comida con otros alimentos saludables, como frutas, verduras y proteínas magras.

Además, es importante tener en cuenta que las sopas instantáneas no son una fuente adecuada de nutrientes esenciales y no deben ser el centro de tus comidas.

Es mejor incluir una variedad de alimentos frescos y saludables en tu dieta para obtener una nutrición adecuada.

Qué pasa si comes sopa Maruchan todos los días

Hombre comiendo sopa instantánea. Sopas instantáneas se relacionan con 1 de cada 5 quemaduras infantiles: estudio. Foto: iStock

Las sopas instantáneas pueden tener un impacto negativo en la salud si se consumen con demasiada frecuencia.

Estas sopas a menudo contienen altos niveles de sodio, que pueden elevar la presión arterial y aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

1 de cada 5 quemaduras infantiles son a causa de la sopa instantánea

Respecto a los casos detectados de quemaduras infantiles, los investigadores señalan “nuestra esperanza es desarrollar las bases para un programa futuro de prevención de quemaduras”.

La investigación surgió luego de detectar que la mayoría de niños hospitalizados presentaban lesiones ocasionadas con los fideos instantáneos.

Así lo señaló Sebastian Vrouwe, profesor asistente de cirugía en la medicina de la Universidad de Chicago.

“Nos sorprendió la magnitud del problema y la conciencia sobre este tipo de quemaduras podrían tener un impacto significativo en las comunidades que acuden a nuestro centro de quemados”.

Para prevenir heridas, es necesario que un adulto esté supervisando al menor.

“La cantidad de calor contenida en estos fideos puede causar fácilmente quemaduras de segundo y tercer grado, pero los niños pequeños son particularmente vulnerables debido a su piel más fina”, señalan los expertos.

Las sopas instantáneas pueden ser de gran ayuda, pero pueden ocasionar quemaduras en la piel; además de no aportar los suficientes nutrientes.