Mejora tu sueño y regula tu estado de animo con este batido de banana y piña

Un vaso de leche caliente antes de dormir es, por cultura popular, un remedio que ha pasado de generación en generación en muchas familias hispanas para regular el sueño. No obstante, hay otros alimentos naturales que pueden influir directamente en la calidad del sueño y en el equilibrio emocional.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) señalan que la dificultad para dormir es uno de los síntomas asociados a la depresión, y que la falta de sueño puede interferir con las actividades diarias y el bienestar emocional.

Aquí es donde entra en juego la alimentación, una herramienta accesible para mejorar el descanso, y un batido con los ingredientes adecuados puede convertirse en un aliado nocturno.

¿Por qué un batido puede ayudar a dormir mejor?

Esto es gracias a la combinación de ciertos nutrientes que trabajan en equipo para preparar el cuerpo para el descanso. De acuerdo con la enciclopedia médica MedlinePlus de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, el triptófano, un aminoácido esencial, convierte primero en serotonina, una sustancia que regula el estado de ánimo, y luego en melatonina, la hormona que indica al cerebro que es hora de dormir.

Para cruzar la barrera que protege el cerebro, requiere la presencia de carbohidratos. Un batido combina ambos en un solo vaso: una fuente de triptófano (como el plátano o los lácteos) y carbohidratos naturales (como la avena o la fruta). Esa sinergia es lo que hace que un batido bien formulado sea más efectivo que consumir los ingredientes por separado.

Ingredientes que hacen todo el trabajo por ti

El plátano es uno de los alimentos más recomendados para mejorar el sueño. La doctora María Muñoz, médica, explica en una entrevista para El Confidencial que «el plátano contiene triptófano, magnesio y potasio, que relajan y reducen la tensión». Además, el triptófano es precursor de la serotonina y la melatonina.

Además, esto frutos también son aliados infalibles para combatir el mal dormir:

• Frutos rojos: son ricos en melatonina, la hormona que regula el ciclo del sueño, siendo la cereza ácida (tart cherry) una de las más efectiva. Un estudio liderado por Glyn Howatson y publicado en el European Journal of Nutrition en 2012 demostró que el consumo de jugo de cereza ácida durante 7 días aumentó significativamente los niveles de melatonina y mejoró la duración y calidad del sueño.
• Magnesio: presente en las semillas de chía, las almendras y el plátano. Este es un mineral que el cuerpo necesita para mantener el funcionamiento normal de músculos y nervios. La ingesta diaria recomendada para adultos es de 350 mg (hombres: 400-420 mg; mujeres: 310-320 mg).
• Avena: aporta carbohidratos complejos que ayudan a que el triptófano llegue al cerebro y favorecen la producción de melatonina.
• Lácteos o leche vegetal: la leche es una fuente clásica de triptófano. La leche de almendras, además, aporta magnesio adicional.
• Yogur griego: aporta proteínas y calcio, que ayudan al cerebro a utilizar el triptófano para producir melatonina.
• Semillas de chía: ricas en magnesio y ácidos grasos omega-3, que favorecen la relajación.

Receta del batido para dormir mejor

Los expertos recomiendan tomarlo al menos 30 minutos antes de acostarse.

Ingredientes:

• 1 plátano
• 2 tazas de frutos rojos (frescos o congelados)
• 1 taza de piña
• ½ taza de yogur griego
• ½ taza de leche (vaca, almendras o avena)
• ¼ de taza de avena
• 2 cucharadas de semillas de chía

Preparación:

1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
2. Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
3. Sirve y disfruta aproximadamente una hora antes de acostarte.

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