Bocadillos de medianoche: 5 alimentos que no engordan ni te quitan el sueño
Amanda Frankeny y Marissa Meshulam, ambas dietistas registradas, mencionaron cuáles son los bocadillos de medianoche que puedes comer sin arrepentimientos, gracias a sus aportes nutricionales
Además de ser muy ricos y ligeros, los pistachos te ofrecen triptófano, un nutriente esencial para conciliar el sueño. Crédito: Shutterstock
Por más que hagas ejercicios, sigas una dieta saludable y tengas la mayor disciplina y voluntad con tu alimentación, un antojo de medianoche le puede atacar a cualquiera. La buena noticia es que existen bocadillos que puedes comer en horarios inesperados, que no engordan y que tampoco van a robarte el sueño.
Con el aporte de expertos en nutrición y dietética, te mostramos cuáles son los alimentos permitidos en un antojo nocturno, cuidando las cantidades, por supuesto. Pero más vale que estés preparado, porque algunos son sofisticados.
5 bocadillos de media noche que no quitan el sueño ni rompen tu dieta
Verduras y hummus
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Una alimentación saludable siempre incluye verduras, pues aportan vitaminas, minerales y otros beneficios indispensables. Comer bastoncitos de pepino, zanahoria, calabacín o tomates en trozos, siempre será una idea genial para un bocadillo nocturno.
La doctora Amanda Frankeny, dietista registrada y directora de programas del Movimiento por la Dignidad Alimentaria, afirma que podría ser mejor si agregas hummus.
La especialista dice que a la gente se le olvida que le gusta comer verduras. «Si olvidaste tu dosis de verduras durante el día, exprímela por la noche. Dos cucharadas de hummus aportan proteínas, fibra y una satisfacción total», asegura la experta.
Pechuga de pavo
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Gracias a sus proteínas, grandes cantidades de vitaminas y minerales, la pechuga de pavo en rodajas en un excelente alimento para los antojos de la noche.
La doctora Marissa Meshulam, dietista registrada y especialista en conciencia alimenticia, indica que, ya sea sola o con una rebanada de pan, el pavo te ofrece sensación de saciedad y el triptófano te ayuda a seguir conciliando el sueño.
Cereza y pistachos
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Las cerezas contienen melatonina, la hormona del sueño, por lo que es ideal para comer antes de dormir.
En este sentido, la dietista Marissa Meshulam aconseja que combines este fruto con pistachos, pues también aportan melatonina, brindan saciedad y la fusión de ambos ingredientes es deliciosa.
Queso y galletas
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Es una de las opciones más fáciles y tradicionales, además de efectivas para matar un antojo nocturno. La dietista Marissa Meshulam asegura que la mezcla de queso y galletas cracker te aportan la fibra y proteínas que necesitas en ese momento.
Además, asegura que el queso también tiene triptófano, que se convierte en melatonina para favorecer buen descanso.
Mantequilla de maní y plátanos
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Está comprobado que consumir azúcar antes de dormir dificulta la calidad del sueño. Algunos dudan del chocolate, incluso.
Pero cuando combinas dos opciones como mantequilla de maní y plátanos, logras regular los niveles de azúcar en la sangre, por lo que favorecerá tu descanso.
La doctora Amanda Frankeny añade que el potasio que contienen los plátanos hace que tus músculos se relajen.
Asimismo, la mantequilla de maní aporta triptófano. Por lo tanto, según la especialista, «esta fusión se hace fácilmente en medio de la noche y, en mi opinión, es un ganador total».
Si despiertas en la madrugada con un inesperado antojo, no te mates de hambre mientras intentas quedarte dormido. Ve a la cocina, busca alguno de los alimentos anteriores y date ese regalo. Al final, la clave de todo es tener tu nevera preparada.
La información contenida en este artículo es solo para fines educativos e informativos y no pretende ser un consejo médico o de salud. Siempre consulte a un médico u otro proveedor de salud calificado con respecto a cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica u objetivos de salud.
