Comida rápida una vez a la semana: 4 cosas que le pasan a tu cuerpo
Resistirte a una pizza congelada, un par de perros calientes, hamburguesas, tacos u otro tipo de comida rápida pudiera ser muy difícil, pero es necesario que conozcas los potenciales daños que puedes causarte
Aunque estés joven, la comida rápida con frecuencia puede llevarte a sufrir enfermedades más adelante. Crédito: Shutterstock
Algunos estudios señalan que la comida rápida está asociada a 5 enfermedades mortales y el 40% de los estadounidenses la consume todos los días. Sin embargo, un grupo de expertos considera que, con tan solo «disfrutarla» una vez a la semana, es suficiente para que sometas tu cuerpo a distintos riesgos.
Resistirte a una pizza congelada, un par de perros calientes, hamburguesas, tacos u otro tipo de «fast food» pudiera ser muy difícil, pero es necesario que conozcas los potenciales daños que puedes causarte. Te contamos cuáles, de acuerdo a los especialistas:
Empeora tu digestión
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La doctora Trista Best, dietista registrada y consultora de Balance One Supplements, explica que la comida rápida es «baja en fibra dietética», que es fundamental para una sana digestión.
«La fibra agrega volumen a las heces, ayuda en los movimientos intestinales regulares y apoya el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas. La falta de fibra en la comida rápida puede provocar estreñimiento e irregularidad», dijo.
Asimismo, advirtió que comerla solo una vez a la semana es suficiente para que puedas notar molestias digestivas. También mencionó la posibilidad de tener gases y sufrir hinchazón.
Aumenta el azúcar en sangre
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La doctora Meaghan Greenwood, dietista y entrenadora de salud que trabaja con Hourglass Waist, explicó que debido a los carbohidratos refinados y azúcares añadidos que tiene la comida rápida, existe el potencial riesgo de que desarrolles diabetes tipo 2.
Aunque aclaró que no sucederá de la noche a la mañana, enfatizó: «Puede causar picos rápidos en los niveles de azúcar en la sangre, ejercer presión sobre el páncreas para producir insulina».
Y con el tiempo, si no controlas el consumo de comida rápida, podrías sufrir resistencia a la insulina, un principal síntoma de la diabetes tipo 2.
Más probabilidades de enfermedad cardiaca
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Según informa Medical News Today, tu presión arterial puede bajar después de una comida, dentro de los 30 o 60 minutos después. Sin embargo, con la comida rápida sucede lo contrario: puede aumentar.
«El consumo constante aumenta el riesgo de hipertensión, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares», señala la doctora Trista Best.
Asimismo, una investigación publicada en 2012, en la revista Circulation, señaló que comida rápida solo una vez a la semana aumenta el riesgo de morir de enfermedad coronaria.
Mayor riesgo de enfermedad hepática
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Tan solo consumir un 20% de las calorías de la comida rápida te deja en riesgo de desarrollar enfermedad hepática no alcohólica, aseguró un estudio realizado por Keck Medicine de la USC, y publicado en 2023.
«El aumento severo de la grasa en el hígado en las personas con obesidad o diabetes es especialmente sorprendente, y probablemente se deba al hecho de que estas condiciones provocan una mayor susceptibilidad a la acumulación de grasa en el hígado», dijo Ani Kardashian, MD, hepatóloga de Keck Medicine y autora principal del estudio.
Aunque resistirte a la comida rápida te pueda parecer misión imposible, es conveniente que consideres la posibilidad de reducirla a lo máximo posible, sobre todo si estás contraindicado por tu médico.
La información contenida en este artículo es solo para fines educativos e informativos y no pretende ser un consejo médico o de salud. Siempre consulte a un médico u otro proveedor de salud calificado con respecto a cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica u objetivos de salud.
