La cerveza podría ser la nueva bebida energética, según un estudio científico
Un estudio llevado a cabo por la Universidad de Barcelona determinó que la cerveza, puede ser una buena bebida energética para después del entrenamiento, sus propiedades antioxidantes combate con los radicales libres, ayuda con los dolores musculares y la fatiga
La cerveza posee propiedades antioxidantes Crédito: Shutterstock
Al ejercitarnos no sólo estamos perdemos esos kilitos de más que no queremos, sino que también nuestro cuerpo pierde mucha agua, minerales y sales importantes para nuestro organismo, por esa razón es necesario mantenernos hidratados antes, durante y después del ejercicio. Esto puede ser a través de agua, jugos naturales, frutas o bebidas energéticas pero, qué pensarías si te digo que la cerveza pudiese ayudarte.
A través de un estudio científico se comprobó que la cerveza, puede llegar a ser eficaz en la rehidratación luego de un largo entrenamiento. Esto se debe a que posee propiedades antioxidantes que ayudan a reducir algunos efectos físicos, como por ejemplo la fatiga después del ejercicio.
El experimento llevado a cabo por la Universidad de Barcelona, determinó que la cerveza puede ser introducida en la dieta balanceada de los deportistas. “La cerveza tiene propiedades antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres, por lo tanto reduce los dolores musculares o la fatiga por sobreentrenamiento”, señala el resultado.
Los investigadores también añadieron que la cerveza tiene componentes vitamínicos, carbohidratos y minerales. Las personas adultas que la consuman de manera moderada pueden llegar recuperar su metabolismo hormonal e inmunológico. Un dato curioso es que la cerveza activa la hormona de la felicidad, la dopamina; por lo tanto al ingerirla, la persona se siente bien.
Según el profesor de la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid y presidente del Comité Científico de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (Sedca) Jesús Román Martínez, menciona algunos beneficios de consumir cerveza: es nutritiva, previene infartos, promueve la densidad ósea, cuida la microbiota; así que ayuda a las infecciones sobre todo en mujeres, previene de enfermedades como Alzheimer o diabetes y sirve para recuperarse después de los entrenamientos.
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