Pan blanco podría causar cáncer de colon, según estudio
El cáncer de colón puede tener un estrecho vínculo con la alimentación, y un reciente estudio, acaba de confirmarlo al señalar su relación con el pan blanco
El cáncer de colon y el pan blanco tienen una relación directa según una investigación. Crédito: Kritchai7752 | Shutterstock
Durante muchos años, los expertos en el área de salud se han encargado de realizar investigaciones sobre la relación que tienen los alimentos con posibles enfermedades. De hecho, recientemente se presentó un nuevo estudio que señala el vínculo que puede existir entre el pan blanco y el cáncer de colon, por lo que en esta ocasión compartiremos los destalles al respecto.
El Instituto Nacional de Cáncer de los Estados Unidos explica en un artículo que el cáncer de colon «es una enfermedad por la que se forman células malignas (cancerosas) en los tejidos del colon… Los signos son la presencia de sangre en las heces o cambios en los hábitos intestinales».
La misma organización explica que existen diferentes factores entre los que se pueden encontrar antecedentes familiares, haber tenido adenomas de riesgo, colitis ulcerosa o la enfermedad de Crohn, consumir cigarrillos y tener obesidad.
Sin embargo, recientemente un estudio reveló que un alimento podría aumentar el riesgo de su aparición a largo plazo, por lo que en esta ocasión te compartiremos los detalles al respecto.
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¿Cuál es la relación entre el pan blanco y el cáncer de colon?
Según una investigación publicada en el portal News Medical Life Sciences, un estudio realizado a un grupo de personas reveló que el 65% de los casos de cáncer de colon estaban relacionados con varios factores de riesgo modificables, como la mala alimentación.
El estudio, realizado con base en los datos obtenidos por el Biobanco del Reino Unido, analizó la relación que habían presentado 139 alimentos en 118,210 personas, entre los que encontraron una correlación positiva entre el pan blanco y el cáncer de colon.
En este sentido, la investigación podría indicar que el consumo habitual de este alimento puede estar asociado directamente con un incremento del riesgo de este tipo de enfermedades.
De hecho, según algunos expertos, el pan blanco carece de fibra y otros tipos de nutrientes que se encargan de proteger el colon. Incluso, «su procesamiento y composición lo convierten en un producto de rápida absorción que puede afectar negativamente la salud intestinal», según reseñó el portal de salud.
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¿Cómo reducir el riesgo de cáncer de colon?
Tomando en cuenta la importancia de la alimentación frente a este tipo de enfermedades, resulta primordial empezar a adoptar una alimentación saludable, rica en fibra y nutrientes que generen una correlación inversa con el cáncer de colon.
Por ello, se recomienda reducir el consumo de pan blanco, y en su lugar, optar por alternativas integrales, ricas en fibras y nutrientes minerales, como el calcio y el magnesio, como la quinoa, el arroz integral, hortalizas, frutas y granos.
Acude con un nutricionista para mejorar tu alimentación y reduce el riesgo de tener cáncer de colon.
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