Expertos revelan un truco hogareño que te ayudará a bajar de peso
Dan Buettner, experto en longevidad, y Mia Johanna Dige, una asesora de salud metabólica, revelaron un truco hogareño, es decir, que no es remedio casero típico, que podría ayudarte significativamente a bajar de peso
Cuando buscas bajar de peso, te centras (o deberías centrarte) en tres cosas fundamentales: alimentación saludable, actividad física frecuente y buenos hábitos de sueño. Sin embargo, siempre habrá consejos extra y estrategias para reforzar el objetivo, por ejemplo, masticar adecuadamente.
Dan Buettner, experto en longevidad y fundador de Blue Zones Inc., reveló que un buen secreto para perder peso es reorganizar tu cocina. Pero no se trata de dónde pones la nevera o la iluminación del espacio en casa, sino de la manera en que organizas tus alimentos o electrodomésticos para procesarlos.
La doctora Mia Johanna Dige, asesora de salud metabólica, de la empresa tecnológica Lumen, apoyó la postura de Dan Buettner y reiteró que una de las mejores formas de perder peso es modificando la configuración de la cocina, de modo que no caigas en «tentaciones».
Cómo debes organizar tu cocina para ayudarte a bajar de peso
En realidad no es tan difícil, aclaran ambos expertos. Si tienes un recipiente de adorno en la encimera, al que constantemente llenas de galletas para la familia, es lógico que en algún momento te comerás dos o tres. Pero hay ejemplos mucho más sofisticados.
De acuerdo a Dan Buettner, la presencia de una tostadora en la cocina es un problema. Incluso, una investigación del Cornell Food Lab demostró que las personas que mantienen una tostadora en el mostrador de su cocina pesan, en promedio, seis libras más que las que no lo hacen.
«Hay muy pocas cosas saludables que ponemos en una tostadora y muy pocas cosas saludables salen de una tostadora», señaló la doctora Mia Johanna Dige.
Además, al igual que como sucede con el recipiente de galletas, ver una tostadora te hace más propenso a comer cosas poco saludables, que se procesan en el mismo aparato: tartas, waffles y panes.
«Así que quitar la tostadora de la encimera es una de las formas más fáciles de perder peso en 2024», afirmó.
Otro elemento en la cocina que podría entorpecer tu objetivo para adelgazar son los cajones que contienen comida chatarra. Lo más recomendable, si no puedes eliminarlo, que es lo más óptimo, sería colocarlo lo más lejos posible de tu zona de alcance en la cocina.
«Que signifique que tengas que agacharte, alcanzar lo alto o caminar alrededor de la esquina de la despensa», apunta Dan Buettner.
«Esto marca una gran diferencia en la cantidad de patatas fritas o galletas que comes, en lugar de dejarlas en el mostrador», añadió. Y en su lugar, podrías sumar un frutero en la cocina, un recipiente con almendras e incluso usar mensajes en las paredes o la puerta de la nevera que promuevan la alimentación saludable.
La información contenida en este artículo es solo para fines educativos e informativos y no pretende ser un consejo médico o de salud. Siempre consulte a un médico u otro proveedor de salud calificado con respecto a cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica u objetivos de salud.