Nutricionistas revelan el “mejor snack” para tus antojos, dulce y con fibra
Además de aportar un toque dulce que podría saciarte el antojo, el "mejor snack" mencionado por expertos tiene unos beneficios muy certeros en lo que respecta a una dieta saludable para tu sistema digestivo
Un puñado de 9 o 10 ciruelas (100 gramos) pasas pueden ofrecerte hasta 7.1 gramos de fibra, lo cual es óptimo para tu organismo. Crédito: Shutterstock
Encontrar un “snack” que sea lo suficientemente dulce y saludable para matar tus antojos de la tarde luce casi imposible. Sin embargo, un grupo de nutricionistas parece haber dado en el clavo con una fruta de particular presentación. Se trata de las ciruelas pasas o secas.
Además de aportar un toque dulce que podría saciarte el antojo, tienen unos beneficios muy certeros en lo que respecta a una dieta saludable para tu sistema digestivo, por ejemplo, su contenido de fibra.
La doctora Jenna Volpe, dietista registrada que ejerce su profesión desde Austin, en Texas, indicó que las ciruelas pasas puedes comerlas solas, perfectamente, o picarlas para tus cereales, avena, granola o mezclas de frutos secos.
“La deshidratación (de las ciruelas) prolonga su vida útil”, destaca la experta, afirmando que son un “snack” disponible en cualquier momento del día.
Las ciruelas pasas contienen fibra, te sacian y ayudan a combatir el estreñimiento
Esos 3 beneficios colocan las ciruelas pasas en los estándares más altos de “snacks” deliciosos, saludables y reguladores del hambre entre comidas.
La doctora Maggie Moon, dietista registrada desde Los Ángeles, apunta que la fibra de las ciruelas pasas “alimenta a las bacterias intestinales que aumentan el volumen de las heces”. Además, ayuda a la regular tus evacuaciones.
De acuerdo a la Academia de Nutrición y Dietética de Estados Unidos, la cantidad recomendaba de fibra, dependiendo de la edad y el sexo de cada persona, es de 25 gramos para mujeres y 28 gramos para los hombres, diariamente. Sin embargo, solo el 5% de los estadounidenses alcanza ese objetivo.
Un puñado de 9 o 10 ciruelas (100 gramos) pasas pueden ofrecerte hasta 7.1 gramos de fibra, según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
“Si bien tienen un alto contenido de fibra, sus efectos laxantes también pueden atribuirse al alto contenido de sorbitol, pectina y polifenoles”, aportó la doctora Jenna Volpe.
“(Las ciruelas pasas) son mejor que las galletas”
Resistirse a unas galletas a media tarde puede ser complicado, pero si estás buscando un “snack” dulce, saludable y que te quite el hambre, las ciruelas pasas son una opción de lujo. “Son mejor que las galletas”, aseguró la doctora Maggie Moon.
Además, un estudio publicado en 2010 encontró que las ciruelas pasas son más satisfactorias que las galletas, cuando se trata de saciar el hambre. “Comer ciruelas pasas resultó en una respuesta más baja de azúcar en sangre en comparación con el pan y las galletas y tendió a reducir la actividad de la hormona del hambre”, dijeron los investigadores.
La información contenida en este artículo es solo para fines educativos e informativos y no pretende ser un consejo médico o de salud. Siempre consulte a un médico u otro proveedor de salud calificado con respecto a cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica u objetivos de salud.
